しゃぶしゃぶ＠DON CHAN PALACE
2011/12/16 (金曜日)
サバイディー(^-^*)/ ビェンちゃんです。
先週末、とてもとても寒くなり（といっても１６度）、体がすっかり東南アジアに慣れてしまった私や友達は震えておりました。（その割に私は裸足にサンダルで乗り切ってしまいましたが･･･）
今日はもう結構暖かくなっているのですが、冬だなぁ～～とラオスでの短い冬に思うことは、『寒い⇒鍋』しかありません。なんか最近食べることしか考えていないような気もしますが、鍋が恋しいことに違いありません。
先月ぐらいかな？
友達がドンチャンパレスホテルで「しゃぶしゃぶ」のプロモーションをしているよ、と言ってたのを思いだし、行ってきました。ホテルに到着したのはいいけど、どこのレストランか分からず。
中華レストランで出していることが分かり、中華レストラン『八宝楼』へ。
値段が書いてなかったので、ちょっと怖かったですが、レストランに着いて値段を聞いたら許容範囲内だったので食べることにしました。
中華レストランなので円卓なのは分かりますが、このテーブルで鍋？！
ま、普通のテーブルがないなら、仕方がないですが、果てさてどうなることやら。。。
注文したのは「Shabu Shabu Set Menu」です。
まずはタレが出てきました。
えーと、これは日本のしゃぶしゃぶのためのタレというかラオスの鍋のタレのように見える。。。
ポン酢は、、、ないよな。。。
プローモーションの写真を見て、うっかり日本のしゃぶしゃぶを想像してきていた私ですが、この時点で日本風しゃぶしゃぶは諦めました。
その後、シーフードやお肉、野菜が運ばれてきました。
これは完全に日本風しゃぶしゃぶではなく、普通にラオスの鍋です（笑）
ラオスでは「しゃぶしゃぶ＝鍋」のようですね。うすうす感じてはいましたが、やっぱりそうなのですね（笑）
何鍋でも鍋は鍋。冬に鍋はほっこり幸せな気分になります。
セットメニューなので、出てきたもので終わりかと思いきや、（運んでくれる）ビュッフェでした。
お皿が空になったら「おかわりはどう？」って聞いてきます。
いや、そんなに食べられない。。。ちょっと待ってといってもスタッフが入れ替わりで聞きに来ます。
いや、だから、今鍋の中に入ってるからこれ食べないと分からないって。。。
何回も同じ事を聞かれますが、スタッフとしては良かれと思って聞いてくれてるのでしょうから良しとしましょう。
シーフードはまあまあ普通。
野菜も普通。
お肉は豚がいいです。他のお肉は固かったな。。。
でもきっと行く日によってお肉の種類も変わっているので、その日に美味しいと思ったものをお変わりするのが一番なのでしょうね。
オープンエアーで食べるラオスの鍋も美味しいですが、エアコンのきいた室内で食べるラオスの鍋はなんかリッチな気分になりました。１２月いっぱいは３０％オフみたいなので、リッチに鍋を食べたい人は試してみてください。でも「しゃぶしゃぶ」という言葉にだまされてはいけません。ラオスの鍋です（笑）
ビエンチャン 『XANG KHOO サーンクー』RESTAURANT-BAR-WINE SHOP
2011/12/8 (木曜日)
サバイディー(^-^*)/ ビェンちゃんです。
ラオスのフリーペーパー『Taste of Laos』に載っていたレストラン『XANG KHOO』。
記事に載っていたお肉に惹かれて、メコンちゃんとランチに行ってきました。
『XANG KHOO サーンクー』
前はTina Restaurantでした。一回も行かないままお店が変わってしまってました。
残念～～（＞＜）でもないものは仕方がない。
とにかくランチタイムなので、時間に限りがある！！
さっさと注文していただきましょう～～～♪♪
↓フィレステーキ
いや～～、美味しいわ～～♪♪肉厚～～♪♪
↓チキンブレスト。メコンちゃんが注文しました。
味見をさせてもらいました。
こっちも美味しい～～♪♪
いやいや、美味しいランチを食べると、そこで満喫しすぎて、仕事に戻るのが嫌になりますね～～。
でも戻らなきゃならないので、気合を入れてオフィスに戻りました。
ビエンチャン の～んびり観光 その２
2011/12/5 (月曜日)
サバイディー(^-^*)/ ビェンちゃんです。
ビエンチャン のーんびり観光 その１のつづきです。
翌日はビエンチャンの国境に行こうと決めていました。公共バスを使わずトゥクトゥクで行きました。
まずはブッダパークへ向かったのですが、、、ブッダパークの近くってこんなにガタガタ道だったっけ？！
砂埃と揺れまくりの中をトゥクトゥクは進んでいきました。
砂埃対策として、マスクとメガネを持って来るべきだった。。。（＞＜）
ハンカチで口を押さえ、すごく砂埃がすごいところは目をつぶって対策（？）しました。
揺れまくり対策としては、「これはナチュラルエステだ！！」と思い込むことにしました。
ブッダパーク到着～～！！
いつ見てもでっかいなぁ～～！！
ところどころに咲いているお花がとってもきれいです。
いろいろなお花が咲いています。
この像、自分の頭を切っているようにしか見えない私。。。
私にとってはいろいろな像の姿が相変わらず突っ込みどころ満載のブッダパーク観光を終了し、次はフレンドシップブリッジに向かいました。
フレンドシップブリッジに到着～～！！
入場して橋の上をてくてく、てくてく歩くこと約１０分。
国境到着～～。
ずっと日本に住んでいた私からすると、地続きですぐそこが違う国というのはなんか不思議な感覚です。
相変わらずのカフェオレ色のメコン川を横目に見つつ、トゥクトゥクに戻りました。
せっかく国境まで来てるし、友達はまたラオスに来ることができないかもしれない！
ということで、ついでにタイに行きブッダパークと同じ人が造ったワットケークにも行くことにしました。
国境を越えて、タイに入国し、ワットケークに到着～～！！
ブッダパークと同じように自分の頭を切ってる像。。。
ワットケークもそこここでお花がきれいに咲いていました。
何回見ても理解できない像だなぁ。。。
ワットケークには指をさしている像がたくさんありました。
創設者のミイラがある建物から見たワットケーク。
なんで、蛇だけ緑なんだろう？！
ブッダパークもわかりませんが、ワットケークも不思議だらけです。
理解しようとも思いませんが、たまに意味不明なものを見るとなんか自分が考えていることがどうでもいいようになるので、私にとっては気分転換になっているのかもしれません。（ほんまかいな。。。？！笑）
なんやかや、友達と像に突っ込みをいれワットケークの観光は終了です。
出口にきれいなハスが咲いていました。
ビエンチャンに戻った後は、遅めのランチをして、ちょこっと買い物をして観光は終了～～！！
ビエンチャン の～んびり観光 おわり
(*´∇`)ﾉお疲れ様でした☆.｡.:*
～～～～～～～～～～
涼しくなってきたとはいえ、ビエンチャンの昼間はやはり暑いです。
観光に来られる場合、日よけ対策の準備もされることをお勧めします。
意外と日陰が少ないので、帽子や日傘を持ってこられることをお勧めします。
また今の時期、朝晩は冷える時もありますので、長袖で羽織れるものも準備されることをお勧めします。
ビエンチャン の～んびり観光 その１
2011/12/3 (土曜日)
サバイディー(^-^*)/ ビェンちゃんです。
先日、友達が来ていたのでビエンチャン市内の観光に行ってきました。
友達とランチに行ってから観光に行く約束をしていたのですが、その前に友達は街中を歩いていたそうです。
めっちゃ暑かった～～と少々ぐったりしていました。
とりあえず休憩がてらランチへ行きましょう～～。
『MAJESTIC VIEW RESTAURANT & BAR』に行きました。SENGTAWAN RIVERSIDE HOTEL内にあります。
ランチはメコン川とタイを眺めながら～と思ったのですが、この日はかなり暑かった（＞＜）
暑さに負けて建物内で食べたのですが、ここからの眺めはやはりいい眺めでした。
シーチェンマイ（タイ）が近いです。
メコン川。ボートレースの時から１ヶ月ちょっとしか経ってないのに、もう水位が変わってる？！
お料理はがっついたため、写真なしです（汗）
ここのフライドポークリブ（という名前だったと思う）は美味しいです。私の好物です。
豆腐スープもあっさりしていて美味しいです。どうでもいいですが、これも私の好物なのです。
ランチが終わったので、観光へ出発！！
まずはビエンチャンのシンボルであるタートルアン。
トゥクトゥクで行った私たち。トゥクトゥクは門の中に入ることができず、ちょこっと炎天下を歩きました。
あっつ～～～（＞＜）日傘持って行ってて正解でした。
タートルアンは相変わらずピカピカでした。
きれいだわ～～。でも間近で見たら「・・・」ですけどね 笑
さて、次はパトゥーサイへ。
あ～～ぅ、逆行。。。（＞＜）
暑さに負けずに上に登りました。
登る度に思うのですが、ビエンチャンって本当に高い建物がないな～～。
２つ観光地を周っただけでしたが、暑さに負けて観光終了～～。
夕陽を見るためにBOR PENNYANG（ボーペンニャン）に行きました。
夕陽が沈むまでぼ～～っと待っていました。
時間が進むにつれ、ナイトマーケットのお店が増えてきたり、川沿いで夕陽を楽しもうとしている人が増えてくるのをぼんやり眺めながらひたすらのほほ～～んとした時間。
下の方が曇っていたため、まん丸大きな夕陽を見ることができませんでしたが、夕焼けがとてもきれいでした。
ビエンチャン の～んびり観光 その２につづく
最近よく行くシンダート屋さん
2011/11/28 (月曜日)
サバイディー(^-^*)/ ビェンちゃんです。
お肉大好きな私は、ラオスの焼肉鍋シンダートが大好きです。
引っ越してきてから近くなったのもありますが、最近シンダートと言えば行くようになったレストランです。メコン川沿いにあります。
『Mittapharb Lao Barbecue』
ここはシンダートの具はビュッフェなのです。
シンダート用のお肉や野菜だけでなく、揚げ春巻きや生春巻き、デザートもあります。
このレストランは安い割にお肉はいいものと思います。
シンダートをする時、いつも最後に雑炊を作ろうと思うのですが、いつもたらふく食べてしまい、雑炊に行き着きません。いつになったら食べることができるかなぁ～～。
シンダートの後に雑炊をするのが、私のささやかな夢のひとつです 笑 （夢、ちっちゃ！！）
なかなかできあがらないなぁ～～
2011/11/26 (土曜日)
サバイディー(^-^*)/ ビェンちゃんです。
2011年6月に完成する予定だった建物を観察(?)しています。
『予定通りに出来上がるかなぁ～～』のつづきです。
予想通り、完成予定日に出来上がらず、更に５ヶ月が経とうとしているこの建物。
いったいいつ出来上がるのかなぁ～～～。
2011年5月5日
2011年5月28日
地道に変化しています。
2011年6月11日
2011年7月11日
屋根の先に変化が！！
2011年8月6日
2011年9月7日
2011年9月30日
2011年11月2日
2011年11月16日
2011年11月22日
突然、黄色が出てきました∑o(*’o'*)o
完成予定日からずいぶん経ったけど、地道に完成に近づいているこの建物。
早く完成したところが見たいな～～～。
エレファントビレッジ その4
2011/11/25 (金曜日)
サバイディー( ﾟ▽ﾟ)/ メコンちゃんです！
エレファントビレッジの敷地内には他にも施設があって、
象乗り以外でもいろいろ楽しめます。
まずはプール
新しくてとってもきれいです。
プールの脇にはバーもあります。
次はフィーディングステーション。
餌をあげて象と触れ合いましょう。
そしてレストラン。
アラカルトとビュッフェがあります。
川沿いの小さなハットでご飯を食べたりお茶するのがお勧め。
運がよければ、象乗り風景も見れます。
この風景、本当に絶景です！
せっかくエレファントビレッジに来たのなら、半日か1日、
のんびり象と触れ合いながら過ごすことをお勧めします。
とにかく景色がきれいで本当に癒されます。
エレファントビレッジ その3 象と水浴び
2011/11/23 (水曜日)
サバイディー( ﾟ▽ﾟ)/ メコンちゃんです！
象乗りが終わったら、次は象と水浴び。
水浴びは象が家に帰る前に行います。
一日頑張って働いた象の体を洗ってあげましょう。
水浴びの時は象の首に直接乗ります。
象使い体験で習ったことを思い出して象に乗りましょう。
必ずプロの象使いが一緒に乗ってくれるので安心。
自分で象をコントロールしてカン川へ。
このときも象使い体験で習ったラオス語を使ってくださいね。
川の中に入って、
象さんに水をかけて、
たわしでごしごし洗ってあげる。
気持ち良さそう。。。
そして象さんを家までお見送り。。。
今日も1日お疲れ様。。。
注意：水浴びは必ず濡れるので、タオルと着替え必須です。
その4へつづく。。。
タラバガニ プロモーション♪♪
2011/11/22 (火曜日)
サバイディー(^-^*)/ ビェンちゃんです。
ラオプラザホテル内『菊』のプロモーションを見て、日本はカニの季節なんだなぁ～と実感しました。
それにしてもタラバガニ？？！！
ラオスでタラバガニ？！
カニ好きとしてはヨダレものです。
メコンちゃんに「カニカニ！！」と騒ぎ、ランチに誘い出しました。
でも値段が分からないから確認しないと手が届くかどうかわかりません。
メニューを見て、目が点。。。
いや、タラバガニだもん。この値段はするだろうな。。。
そして私が何を食べたかというと、カニ好きとしては我慢できず奮発してしまいました。
『タラバガニ 御前』
うわ～～～～。カニだわ。（他に言葉なし･･･）
タラバガニのお刺身
めちゃ美味。あまぁ～～～い。カニだわ～～～。（当たり前ですが･･･）
美味しいカニだった。
ラオスでタラバガニ。大満足なのはいいけれど、タラバガニに貢いでしまった私はしばらくおとなしく生活せざるを得なくなりました（ー ー；）美味しかったので全く後悔はしてませんがね（＾皿＾）
エレファントビレッジ その2 象乗り
2011/11/21 (月曜日)
